El espacio estará disponible del 30 de octubre de 2026 al 11 de enero de 2027 e incluirá platos, postres y bebidas basados en Karasuno, Nekoma, Fukurodani y otras escuelas de la serie.
Una experiencia culinaria inspirada en los equipos
Haikyū!! tendrá un café colaborativo temporal en el kawara CAFE&DINING Ginza, en Tokio, del 30 de octubre de 2026 al 11 de enero de 2027. La iniciativa se organiza con motivo de la sede tokiota de la exposición «Haruichi Furudate Haikyū!! Exhibition: Challengers» y convertirá las identidades de varias escuelas en platos, postres y bebidas.
El menú utiliza colores, ingredientes, elementos visuales y frases emblemáticas de la obra. Entre las opciones saladas figura el plato de Karasuno «Vuela», un arroz frito teñido de negro con carbón vegetal, cerdo estofado, huevo marinado y chips de raíz de loto, con un precio de 2.180 yenes. Fukurodani estará representada por un bol de yakiniku y namul inspirado en Kōtarō Bokuto, disponible por 1.980 yenes.
También se ofrecerá una ensalada caprese presentada como una canasta de balones, basada en el enfrentamiento entre Schweiden Adlers y MSBY Black Jackals, por 1.580 yenes. El menú de Shiratorizawa, un plato de hamburguesa en tonos morado y blanco, estará disponible hasta el 30 de noviembre por 2.050 yenes. Desde el 1 de diciembre lo sustituirá una pasta marinera de Kamomedai, con el mismo precio.
Postres, bebidas y reservas
Nekoma contará con el plato de donuts «Conectar», valorado en 1.780 yenes, mientras que Aoba Johsai tendrá un parfait inspirado en su dominio de la cancha. Date Tech ofrecerá un plato de gofre con matcha y judías rojas hasta el 30 de noviembre; a partir del 1 de diciembre llegará el postre de onigiri de Inarizaki.
La carta incluirá ocho bebidas, a 1.100 yenes cada una, con propuestas asociadas a Karasuno, Aoba Johsai, Nekoma y Fukurodani, entre otros equipos. Cada menú participante entregará un posavasos original aleatorio de una colección de ocho diseños.
El acceso requiere reserva y compra anticipada mediante ePlus. El boleto cuesta 1.100 yenes, incluye una bebida colaborativa y suma 110 yenes por gastos de emisión. Cada turno dura 75 minutos y el local permanecerá cerrado el 1 de enero de 2027.
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